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你過著「B群人生」嗎?
2013-05 Cheers雜誌http://www.cheers.com.tw/article/articleLogin.action?id=5048871
吃B群幾乎是上班族的全民運動,但除了保健食品?
還有什麼方法能讓自己充滿活力嗎???
一.吃B群可以帶來能量?
B群主要由維生素B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12等8種維生素組成,輔助人體在攝取碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素時,能順利進行代謝作用,將營養素轉化成能量。
當B1、B2或菸鹼酸不足時,會阻礙葡萄糖代謝,因而出現頭腦遲鈍、昏沉的現象。
也就是說,真正帶來能量的是營養素,而非B群,若缺少營養素,吃再多B群也於事無補。
二.誰需要另外補充B群?
事實上,除了長期茹素者容易缺乏B12、經常吃精製食物者易缺乏B群之外,只要飲食均衡,多半能從食物中獲得需要的量,如再額外攝取,未被吸收的部份依舊會排出體外。
至於壓力大、作息不正常的工作者,則可視需要補充加速流失的B群,而且最好各種維生素一起攝取,而非針對單一類別,更能發揮功效。
三.提振精神的好方法:(動、冷、聊)
1.【動一下】在不會讓身體更疲累的情況下,活動筋骨能帶來意想不到的能量,讓你順利度過這一天。
2.【冷一下】熱水澡能讓人放鬆,冷水澡則能刺激身體、加速血液流動,讓動作、思緒變敏捷。
3.【聊一下】研究指出,若切斷了與他人的連結,容易讓心情低落、生產力降低,反而是一些無關緊要的閒聊,能讓你的大腦恢復機靈。
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